Суббота, 28.05.2022, 07:39
DOG-32            
Сайт для кинологов и любителей собак.

Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS
Меню сайта
Форма входа
Логин:
Пароль:
 Блог
Главная » 2022 » Апрель » 6 » Витушка с укропом
06:03
Витушка с укропом
200 г муки, 0,5 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. сухих дрожжей, 125 мл смеси кефира с водой, 1,5 ст.л. раст. масла, 30 г слив. масла, свежий укроп, 2 зубчика чеснока, 2 ч. л. сушёного розмарина, желток для смазки.
Соединить муку, дрожжи, соль и сахар. Хорошо перемешать. Влить тёплую воду, соединённую с кефиром.

Приступить к замесу теста, добавить растительное масло. Замесить тесто мягкой и нежной консистенции. Выложить его в миску и, накрыв плёнкой, убрать в тепло на 60 минут для расстойки.

Готовое тесто раскатать в прямоугольник на припыленной мукой рабочей поверхности.

Предварительно растопив и охладив до тёплого состояния сливочное масло, смазать им всю поверхность теста.
Посыпать натёртым чесноком, измельчённым свежим укропом и розмарином.

Свернуть в рулет. Острым ножом разрезать посередине, оставив нетронутым кончик. Две «ветки» переплести между собой в виде жгута. Скрутить заготовку в круг, скрепив концы.
Перенести её на противень, застеленный пекарской бумагой. Оставить на 20 минут в тепле, смазать желтком.

Заранее разогреть духовку до 180°. Выпекать витушку с укропом до золотистой корочки в течение 25-30 минут. Готовность изделия проверить деревянной лучиной или зубочисткой.

При подаче витушку нарезать.

Сайт "Всегда Помним" - https://vsegda-pomnim.com/ представляет оригинальные рецепты, интересные места, красивые города, природу в фотографиях.
Категория: Интересное | Просмотров: 166 | Добавил: witkom | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Copyright MyCorp © 2022
Категории
Собаки вошедшие в историю
Ветеринария
Происхождение пород собак
Рассказы о собаках
Домашние животные
Интересное
Онлайн сервисы
О кино и сериалах
Красота и здоровье
Авто блог
О овчарках
Уход и содержание
Тонкости в воспитании собаки
О Охоте
Схватка с собакой
Мифы и легенды
Разведение, заводчики
Выставки
Гороскоп собак
Правовые вопросы
Неписанные законы
Организации и услуги
Поиск
Статистика
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
Онлайн всего: 8
Гостей: 5
Пользователей: 3
kentce18, xh69, andyea60
На сайте DOG-32 представлена информация о самых популярных породах собак и редких видах. В блогах - Ветеринария, Происхождение и особенности пород, Рассказы и истории о собаках, Охота и других можно найти много полезного и нужного для правильного ухода и содержания четвероногого товарища.
Сайт DOG-32 предназначен для тех, кто уже имеет собаку и готов поделиться на форуме и в блоге своим опытом и знаниями, а так же для тех кто только задумывается о собаке и ищет помощи, совета по выбору и уходу за щенком и взрослым псом. Правильный уход и питание, воспитание и дрессура. Тщательная подготовка к выставкам и соревнованиям. На сайте любителей собак можно найти информацию по актуальным темам, обрести друзей по интересам, обмениваться опытом и рассказами о своих питомцах.

Сайт открыт 12.01.2011. Хостинг от uCoz