Интересный вариант винегрета для тех, кто готовит данный салат вовсе без какой-либо капусты. Квашеная капуста добавит винегрету пикантной кислинки, она хорошо гармонирует с остальным набором продуктов!

Нам потребуется:

• крупная отварная свекла;
• три картофелины;
• две морковки;
• луковичка;
• стакан квашеной капусты;
• горошек зеленый, соленые огурчики, масло (берите растительное), уксус, любая зелень и специи.

1. Отварите свеклу, картошку, морковку, очистите, порежьте небольшими кубиками. Луковички тоже очистите, порежьте вместе с солеными огурцами.

2. Масло смешайте с уксусом, добавьте любимые пряности и специи. Можно сдобрить сахаром и горчицей. Добавьте в заправку и измельченную огородную зелень.

3. Смешайте вместе все овощи, добавив и квашеную капусту. Заправьте получившейся ароматной смесью. Дайте винегрету настояться полчаса.

При желании вы можете такой винегрет дополнить солеными либо маринованными грибочками, селедкой.

На заметку: Хочешь познакомиться или хорошо провести время, заходи на feikiev.com, где есть возможность найти девушку для досуга.