Собаководам необходимо знать, что различать чётко собак пастушьих (Hirtenhunde) и овечьих собак (Schafer-hunde). Если имеют собаки пастушьи древнее азиатское происхождение и связаны как правило с народами кочевыми в прошлом, служат которые как для охраны стада, так и для его управления.
Овчарки же совершенно другого, европейского в основном происхождения. Правда они мене сильные, но зато более понятливые и обладают к тому же своеобразным "пастушеским" инстинктом, позволяет который им не только стадом управлять, но и вести его среди возделанных полей культурного ландшафта.
Относятся к первым среднеазиатская и кавказская овчарки, а также пиренейские собаки, среди которых чехословацкие чувачи и венгерские комондоры и апеннинские собаки. Принадлежит ко вторым овчарка- колли, муди, пули, муди, пуми, шелти, немецкая овчарка, овчарки низинные овчарки и многие остальные породы.