«Отцом-основателем» породы хюгенхундов является норвежский заводчик по фамилии Хюген, в честь которого и названа собака. Он мечтал о создании собственных гончих, которые прославили бы его имя.

Хюгенхунды были получены в 19 веке в результате селекционной работы, в основе которой использовалась старинные голштинские гончие, которых, вероятно, скрещивали с различными немецкими и скандинавскими гончими. Полученная породы, безусловно, порадовала не только самого Хюгена, но и сообщество профессиональных охотников, которые по достоинству оценили охотничьи характеристики новой собаки.

В работе хюгенхунд демонстрирует огромную выносливость, силу и самостоятельность в принятии решений. Эта собака может охотиться как в одиночку, так и в стае. Нужно отметить, что появившись в Норвегии, стране с суровыми климатическими условиями, хюгенхунды способны прекрасно работать даже на самой сложной местности. Кроме того, для этой породы характерен приятный, добродушный характер, который позволяет легко находить с ней общий язык.